Der er kommet et nyt studie, som omhandler virkningerne af kulhydratrestriktion på muskelmasse og anaerob præstation. Studiet kaster yderligere lys over vigtigheden af kulhydrater for atletisk præstation. Forfatterne bag studiet fremhæver, at begrænsning af kulhydrater kan øge protein-oxidation, hvilket kan svække muskelhypertrofi og anaerob præstation. Anaerobe præstationer er karakteriseret ved højintensiv muskelbevægelse, såsom ved højintensiv … Continue reading Studie viser: Kulhydratrestriktion forværrer muskeltilstanden